Creme de Limão e Mel com Iogurte Grego




A pensar no dia da mãe, esta semana trago uma receita não muito doce e bem simples de fazer. 
Eu sou uma grande fã de sobremesas com sabor a Limão principalmente por serem extremamente desenjoativas, por isso se não sabem como surpreender as vossas mães têm aqui uma excelente oportunidade de as mimarem com um doce.

Ingredientes
Raspas de 1 Limão
Sumo de 4 Limões
375 gr de açúcar
120 gr de margarina
4 Ovos
Iogurte Grego q.b
Mel q.b

Preparação
Colocar num tacho ao lume a raspa de limão, o sumo dos 4 limões e metade da quantidade do açúcar indicada até ficar quente.

Juntar num recipiente à parte o restante açúcar com os 4 ovos e misturar muito bem.

Escoar o preparado do sumo de limão para o recipiente dos ovos, mas com cuidado e aos poucos para os ovos não cozerem.

Colocar esta mistura em lume brando e mexer durante 10 a 15 minutos até que o preparado ganhe uma certa consistência.

Retirar do lume e junta-se a margarina aos pedaços mexendo sempre para que esta se dissolva e engrosse mais o creme.

Levar ao frigorífico até que fique bem fresco.

Quando o creme estiver bem fresco, distribui-se por taças e pode servir de duas maneiras diferentes

1. Colocar mel ao seu gosto por cima da sobremesa e servir (como nas fotos)
2. Misturar o iogurte grego com o mel e colocar por cima do preparado. 

Em ambos os casos se desejar pode colocar bolacha aos pedaços por cima.

Questões


Lembram-se da velha questão, o que gostarias de ser quando fores grande?
A verdade é que todos nós de uma forma ou de outra acabámos por escolher um caminho, ou aquele que quisemos ou o que a vida nos proporcionou.

Quando era mais nova quis ser muita coisa, arquitecta, dermatologista, veterinária e guia de museus, quis ter um café e servir os melhores croissants do mundo, quis ter uma loja de vestidos e ainda uma escola onde pudesse aprender inglês, natação e ballet sem pagar.

De todos esses sonhos nenhum se realizou, profissionalmente acabei por perceber que tratar da pele ou projectar edifícios não era assim tão giro, que veterinária teria muita matemática e isso era chato para mim e guia de museus apesar de giro não me deu para ai. Acabei por me tornar Designer, nunca foi o meu sonho de infância mas tornou-se o meu sonho de jovem adulta que consegui concretizar.

Gosto do que faço, gosto da magia de poder criar coisas, tenho um fascínio quase doentio por manipulação de imagem e apesar de muitas vezes duvidar das minhas capacidades, acho que no geral sou uma boa profissional. Podia ser melhor, quero ser melhor, gosto do que sou e gosto da forma como me entrego mas será que o quero para sempre?

A semana passada estive com a Karina (é gira que se farta) e falávamos exactamente sobre isto, será que queremos ser Designers para a vida toda? Ambas respondemos que não.

A verdade é que esta profissão vem com prazo de validade, faz parte, é preciso constantemente criar coisas novas, surpreender e o que ganhamos em experiência acabamos por perder com o sangue novo e novas ideias acabadinhas de ferver dos jovens designers.

Claro que sempre serão precisas mentes mais velhas a cortar as asas aos mais novos, nuns casos faz parte, noutras será pura castração criativa, mas a verdade é esta, ou fundas a tua própria agência, ou vais dar aulas e eu sinceramente não me revejo em nenhuma delas.

Não que me queira reformar desta profissão demasiado cedo ainda tenho muito para dar e quero cá continuar por um bom tempo mas simplesmente não me imagino a gerir uma agência pelo simples facto de gostar de criar, gostar de mexer nos programas, gostar de arregaçar as mangas e quando se é dono acabamos por ter mais dores de cabeça do que as artes finais que não estão bem ou o ficheiro que não está no formato correcto.

Portanto quando penso no que quero ser quando for grande, um velho sonho retorna à minha mente, o de ter uma pastelaria rústica não com os melhores croissants do mundo porque esses são os do careca, mas ter as melhores compotas caseiras de sempre, servir lanches e pequenos almoços só com produtos biológicos e acompanhar isto tudo com uma biblioteca livre onde as pessoas poderiam ler enquanto saboreavam as delícias dos nossos produtores nacionais.

Aliado a isto, queria ter a minha escola de ensino livre com workshops de reciclagem, ensino de línguas e danças, tudo livre para dar as mesmas oportunidades a quem não as pode pagar.

E por ai? O que querem ser quando forem grandes?





Sugestões para o fim de semana

Onde comprar?
Stock Killer
Entre o dia 29 de Abril e 1 de Maio, os amantes do desporto têm uma excelente oportunidade de adquirir no Stock killer Outlet artigos das melhores marcas desportivas a preços irresistíveis ao mesmo tempo que ajudam a Fundação do Gil.
O Outlet acontece no pavilhão polidesportivo «Os Belenenses», onde se encontrarão os mais variados artigos desportivos (calçado, Têxtil e acessórios) de marcas como a Nike, Adidas, Puma, Merrell, Reebok CAT, LeCoqSportif e Asics e onde por cada compra 1€ reverte para a fundação do Gil.

Os preços variam entre os 2 e os 50€.

Entrada: Livre
Horário; 10h às 19h


Onde ir?
World Press Photo

A edição deste ano reúne mais de 160 fotografias premiadas no âmbito de um concurso ao qual 5247 fotógrafos de 124 países de candidataram.
O grande vencedor desta 55ª edição foi o fotógrafo espanhol Samuel Aranda, com um retrato de uma mulher cobreta por uma burka que abraça o seu filho de 18 anos, vítima dos efeitos de gases lacrimogéneos depois de participar numa manifestação de rua.

Entrada: Livre
Horário: Ter-Dom das 10h às 18h
De 27 Abr a 20 de Maio
Onde ir com os mais novos
Pais e Filhos - Workshop Especial Cupcakes


A LittleChef vai ensinar toda a família os segredos dos cupcakes e vai deixar todos os participantes darem largas à imaginação enquanto decoram os mini bolos com as mais variadas coberturas e guloseimas.

Entrada: 20€ (um adulto e uma criança) 5€ pela segunda criança
Data: 28 de Abril das 10h30 às 12h
Idades: 3 aos 12 anos
Necessita de pré-inscrição em info@littlechef.pt


Onde lanchar?
Moinho D. Quixote

Instalado num antigo moinho totalmente recuperado, este simpático bar possui uma agradável esplanada panorâmica com vista sobre o mar e a serra. O ambiente é acolhedor e a decoração tem influências mexicanas. Tem batidos de fruta absolutamente maravilhosos e sobremesas caseiras de fazer chorar por mais.

Localização: Azoia - Colares
Horário: Todos os dias das 12h às 2h



Onde perder a cabeça?
Lisboa Carmo


Mais do que uma loja para turistas, a Lisboa Carmo quer ser uma loja para todos os que gostam da cidade, e por isso este espaço foge dos produtos turísticos tradicionais.
A aposta passa por peças estilizadas, urbanas e com a assinatura de designers que procuram criar uma Lisboa mais actual.

Localização: Calçada do Carmo 26-27
Horário: Seg a Sáb das 11h às 20h

Onde jantar?
Malmequer Bemmequer
Este restaurante é uma pequena jóia escondida no pitoresco bairro de Alfama e que oferece comida portuguesa tradicional de qualidade e uma óptima selecção de vinhos, tudo por preços acessíveis.
O menu é bastante variado e simples, com diversos pratos de carne e frutos do mar.
É conhecido pelo seu bacalhau com natas e pelos preços muito amigos da carteira, e por isso mesmo costuma encher, portanto é melhor reservar.

Dias de Encerramento: Seg e Ter aos Almoços
Horário: Das 12h às 15 e das 19h às 00h

Onde beber um copo?
Kuta Bar

Em plena Alfama deixe-se transportrar para a ilha paradisíaca de Bali. Aqui poderá desfrutar do ambiente oriental e saborear exótico cocktails. Para além de ser um bar brilhante, é também restaurante, serve sushi e brunches deliciosos.

Horário: Ter a Quin das 19h30 às 02h, Sex e Sáb das 19h30 às 04h, Dom das 11h às 02h
Localização: Travessa do Chafariz d'El Rei, nº 8 Lisboa

2 anos


Pois é, faz hoje 2 anos que coloquei o primeiro post no blog e sinceramente sem muita fé que isto fosse durar muito tempo, porque antes deste já tinha tido vários.

Passados dois anos o meu amor pelo Lolly Taste tem crescido imenso, tenho um prazer gigante em publicar aqui, em conhecer novos blogs e sobretudo ganhei boas amizades que já passaram para a vida real.

Não sei se estarei cá durante 2 ou mais anos, mas sei que enquanto cá estiver quero continuar a ser muito feliz com este espaço. Porque a verdade é que no dia em que isso acabar deixa de fazer sentido ter algo só por ter. Este espaço é um reflexo de mim, é uma partilha de gostos, de novidades, de amores e sobretudo  de muita dedicação.

Obrigada a todos que me visitam.

Theurel & Thomas - Macarons Dream



















Theurel Thomas é uma pastelaria Mexicana especializada em macarons, a única no país. Para este projecto a agência de publicidade Anagrama procurou salientar o valor exclusivo da marca, a elegância e o detalhe desta sobremesa delicada.

O Branco foi a principal ferramenta, para a concepção do branding e dos interiores, fazendo assim com que os macarons contrastassem num equilibrio perfeito de sofisticação.




DIY - CUSTOM ENVELOPES








Uma das coisas que mais gosto de fazer é personalizar envelopes e cartões. A verdade é que quando queremos oferecer um cartão a alguém acabamos por comprar e para além de serem caros costuma ser complicado encontrar coisas giras.

O DIY desta semana é uma forma muito simples de personalizarem os vossos envelopes e darem um pouco mais de vocês à outra pessoa e acreditem que cada vez mais se começa a voltar aos cartões, cartas e miminhos personalizados. 


Materiais necessários
Uma base para cortar
X-acto
Cola de stic
Base dos envelopes aqui


1. Depois de fazer o download dos envelopes, corte usando a linha preta como guia, mas corte por dentro da linha para que não fique nenhuma marca preta.

2. Dobre os quatro cantos com um livro para que fique bem vincado, de modo a fechar o envelope.

3: Cole as bordas do envelope por trás da aba traseira e voilá, já pode surpreender alguém:-)











Toshl Finance





Confesso que sou viciada nesta app, andei muito tempo à procura de algo que me ajudasse a controlar as finanças e a perceber se haviam gastos desnecessários, mas a verdade é que existem milhares de opções e nenhuma me satisfazia.

Descobri a Toshl pouco tempo antes de ir para Madrid, e assim que a abri foi amor à primeira vista, adorei o Design, tem uns bonequinhos estilo monstros super cool que tornam esta parte das finanças mais divertida, mas acima de tudo é funcional.

É simples de perceber, permite adicionar todos os nossos gastos, comparar meses, avisa-nos quando estamos a chegar perto do limite do budget, enfim uma maravilha para quem gosta de controlar as suas despesas.

A verdade é que sou muito cuidadosa com isso, e desde que tenho esta app tornou-se um hábito adicionar tudo onde gasto dinheiro, desde roupa a um simples café. Tive uma amiga que depois de começar a utilizar esta app me ligou e disse: "Vânia eu não tinha noção da barbaridade de dinheiro que gastava em revistas".

Porque 1€ aqui e outro amanhã não dói, mas ao fim do mês faz toda a diferença, e para ser ainda mais perfeito esta app é totalmente gratuita.


Coral Love



Fofos com Nutella








Ingredientes para 14 fofos
3 chávenas de farinha
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de sal
2/3 copos de leite
2 ovos ligeiramente batidos
Nutella
6 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
óleo para fritar


Preparação
Coloque 2 chávenas de farinha dentro de uma tigela, adicione a manteiga e misture com os dedos até que fique parecido com migalhas de pão.

Faça um buraco no centro e adicione o leite e os ovos, comece a amassar a pasta até sentir que começa a ficar pegajosa, em seguida adicione mais uma chávena de farinha e amasse durante mais 10 minutos.

Quando terminar, cobra a tigela e coloque numa área quente para fazer a massa crescer, deixe ficar durante 1 hora a 1hora e meia.

Espalhe farinha na sua bancada, estenda a massa corte em quadrados suficientemente grandes para poder fazer uma bola.

Coloque a nutella ao seu gosto no centro dos quadrados que cortou, mas sem encher muito e feche com cuidado, apertando as extremidades para a bola não se abrir.

Depois de ter todas as bolas prontas, coloque as bolas numa bandeja levemente enfarinhada e cubra com película de plástico para que possam crescer durante 30 a 40 minutos.


Aqueça o óleo em fogo médio, coloque os fofos a fritar até ficarem dourados, escorra muito bem o óleo e se desejar polvilhe com açúcar em pó.

Bom apetite

GIveway Natura Dia da Mãe



O dia da mãe está a aproximar-se e nada melhor do que oferecermos um miminho a quem mais amamos. 
Assim sendo o Lolly Taste juntou-se à Natura para oferecerem um vestido perfeito para o Verão no valor de 29.99€

Para se habilitarem a ganhar têm de:

1: Ser seguidor do Facebook da Natura;
2: Ser seguidor do Lolly Taste por Google Friend Connect ou Facebook (só um deles);
3: Preencher o formulário abaixo com os vossos dados

Para uma entrada extra divulgar o passatempo (Facebook, Blogger, Twitter) e colocar o link no formulário

O passatempo é válido até dia 6 de Maio às 23h59

Boa Sorte




La Roche Posay - Toleriane Ultra



Recebi durante a semana passada o Toleriane Ultra para testar, e como acredito muito na credibilidade da marca La Roche Posay fiquei contente com este convite.
Ora bem, podia despejar aqui a press que recebi e falar das mil maravilhas que este creme faz, mas prefiro usá-lo primeiro durante algum tempo e dar a minha opinião sincera depois.

Para ficarem com uma ideia inicial, este é um creme hidratante para peles muito sensíveis, que são intolerantes a muitos cremes e que facilmente ficam irritadas.

Estou a usá-lo há três dias, não tenho ainda grande coisa para contar, apenas posso dizer que gostei do facto do creme não ter qualquer cheiro (todos os cremes com cheiro que uso deixam-me a cara vermelha), tem 0% de Parabenos, Álcool, Lanolina e Corantes, e outra coisa que me deixou bem impressionada é o facto de ser absorvido pela pele muito rapidamente.

Para já estou satisfeita, principalmente porque eu já usava a água termal e o gel de limpeza da La Roche Posay, portanto se continuar satisfeita acho que tenho um novo produto a juntar à minha lista de cuidados diários.

Entretanto é estarem atentas ao facebook do blogue que durante esta semana vou ter miminhos Toleriane para testarem e descontos